Cooking

Bật mí thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

10/09/202114

Ăn dặm sẽ không còn là cuộc chiến khi các mẹ khéo léo đổi bữa liên tục cho con và rèn cách ăn cho bé thật tốt. Từ 6 tháng trở đi, con đã bắt đầu ăn dặm ngon lành, tăng cân đều, ngon miệng. Home Care sẽ chia sẻ cho các mẹ một số gợi ý về thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân và ngon miệng nhé.

Nguyên tắc trong ăn dặm của trẻ

Khi bé nhà bạn bước sang tháng thứ 6 cũng là lúc mẹ đang loay hoay tìm kiếm thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân nhanh và ngon miệng. Để giúp các mẹ không mất nhiều thời gian tìm kiếm Hà xin chia sẻ những thực đơn ăn dặm dành cho các bé từ 6 tháng tuổi dễ làm mà lại giàu dưỡng chất. Các mẹ có thể tham khảo để áp dụng cho bé nhà mình.

Thực đơn Ăn dặm 6 tháng

thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tốt sẽ giúp bé phát triển toàn diện

ĐỒ DÙNG ĂN DẶM CHO BÉ MẸ CẦN CHUẨN BỊ

Nguyên tắc ăn dặm dành cho bé 6 tháng tuổi.

Ngày nay có nhiều phương pháp ăn dặm mà các mẹ có thể tham khảo như: Ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm truyền thống, ăn dặm kết hợp truyền thống và kiểu Nhật, ăn dặm BLW tự chỉ huy. Mỗi phương pháp đều có những ưu điểm vượt trội riêng với cách chế biến và áp dụng khác nhau. Tuy nhiên, dù lựa chọn phương pháp nào thì mẹ cũng phải ghi nhớ những nguyên tắc cơ bản sau đây.

1. Lượng thức ăn dặm: 1 bữa/ngày

2. Lượng sữa bột/sữa mẹ: Mẹ cho bé ăn theo nhu cầu của bé

3. Độ thô của thực phẩm: Thực phẩm cho bé ăn dặm 6 tháng phải được nghiền nhuyễn.

4. Nên cho bé làm quen thứ tự các loại thực phẩm từ nhóm I, nhóm II, nhóm III

  • Nhóm I: Chủ yếu là bột ngũ cốc (Có thể bắt đầu từ cháo trắng nghiền thật nhỏ)
  • Nhóm Ⅱ:  Rau củ, quả (Cà rốt, khoai lang, khoai tây, bí đỏ, chuối, bơ)
  • Nhóm Ⅲ:  Thịt nạc lợn, thịt nạc gà, thịt cá trắng.

5. Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng cần chế biến từ loãng đến đặc dần: hệ tiêu hóa của bé 6 tháng tuổi còn non nớt, tuyến nước bọt chưa đủ Enzim để tiêu hóa được hết các loại thực phẩm và thực phẩm chế biến đặc nên mẹ cần cho bé làm quen từ loãng rồi đặc dần. Mẹ có thể bắt đầu bằng 1 -2 thìa bột với lượng nước sao cho đặc như nước cơm rồi tăng dần lên sau 3-4 hôm ½ thìa. Cứ như vậy tăng dần chứ không được cho bé ăn quá đặc khi mới bắt đầu.

6. Ăn từ ít đến nhiều: Do hệ tiêu hóa còn yếu nên mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều sẽ làm cho bé dễ bị rối loạn tiêu hóa.

7. Ăn từ vị ngọt đến vị mặn: Hãy cho bé tập quen với bột ngọt trước rồi sau đó mới tới bột mặn.

Khi nào thì bé sẵn sàng ăn dặm?

  • Bé có thể tự ngồi dậy mà không cần sự trợ giúp từ bố mẹ
  • Bé hợp tác ăn, không còn đẩy thức ăn ra khỏi miệng, hay từ chối thức ăn khi mẹ đút ăn.
  • Bé bắt đầu sẵn sàng tập nhai bất kì thứ gì khi mẹ cho vào miệng
  • Bé biết dùng tay để nắm bất cứ cái gì bé thấy và cho vào miệng gặm.
  • Bé rất thích thú và háo hức tham gia vào bữa cơm của gia đình

Gợi ý thực đơn các món ăn dặm cho bé

1. Súp bí đỏ:

Nguyên liệu: 

  • Bí đỏ: 20g
  • Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml

Cách nấu:

  • Bí đỏ mẹ có thể hấp hoặc luộc chín mềm, sau đó đem nghiền nhuyễn hoặc rây cho nhỏ mịn.
  • Nếu dùng sữa công thức thì pha theo đúng tỉ lệ quy định rồi cho bí đỏ nghiền vào
  • Nếu dùng sữa mẹ thì đun nhỏ lửa cùng với bí đỏ nghiền đến khi sôi là được

2. Súp khoai tây sữa:

Nguyên liệu:

  • Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml
  • Khoai tây: ½ củ

Cách thực hiện:

  • Khoai tây mẹ đem rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ rồi luộc hoặc hấp chín.
  • Sữa pha theo đúng tỷ lệ, sau đó cho vào nồi nấu cùng khoai tây nhỏ lửa cho đến khi khoai chín mềm.
  • Cho hỗn hợp vào rây qua lưới hoặc xay cho mịn.

3. Khoai lang nghiền

Nguyên liệu:

  • Khoai lang: 1 củ nhỏ
  • Sữa hoặc nước: 60ml

Cách làm thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng món khai nghiền:

  • Khoai lang đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt nhỏ và ngâm qua nước cho bớt nhựa. Cho khoai vào nồi hấp/ luộc cho chín mềm
  • Khoai chín đem ra cho bay bớt hơi rồi rây cho mịn.
  • Có thể thêm nước hoặc sữa vào quấy trên lửa nhỏ cho khoai mềm và sánh lại là được.

4. Bơ sữa nghiền

Nguyên liệu:

  • Bơ chín: ¼ quả
  • Sữa mẹ/ sữa công thức: 50-60ml

Cách làm:

  • Bơ chín đem bỏ vỏ, thái lát mỏng rồi nghiền nhuyễn
  • Sau đó đem trộn với sữa, đánh đều cho bé ăn được luôn.

5. Cháo trắng – hạt sen nghiền

Nguyên liệu:

  • Hạt sen: 30g
  • Cháo trắng: 2 thìa cà phê
  • Bơ chín + sữa mẹ: vừa đủ

Cách làm cháo hạt sen thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng ngon và bổ:

  • Hạt sen đem bỏ tâm, rồi luộc cho chín mềm. Sau đó, đem nghiền nhuyễn hoặc rây qua lưới cho mịn.
  • Sữa bột pha theo công thức, tỷ lệ quy định rồi trộn cùng với hạt sen nghiền.
  • Mẹ có thể tận dụng nước hầm hạt sen để nấu chè hoặc nấu nước dùng cho bé cũng được nhé.
  • Bơ nghiền mịn cùng với sữa cho bé ăn tráng miệng.

Một số lưu ý khi nấu đồ ăn dặm cho bé

  • Không nên dùng nước lạnh để nấu cháo cho bé.
  • Không nên đun cháo (hâm cháo) nhiều lần trong 1 ngày
  • Nên lựa chọn các loại rau củ theo mùa để đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • Không được rã đông thực phẩm bằng nước nóng hay để nhiệt độ phòng.

Trên đây là những chia sẻ về thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi giúp trẻ hợp tác, ăn ngon, tăng cân đều và nhanh lớn. Lưu các bí quyết và lưu ý này ngay, các bố mẹ sẽ không sợ ăn dặm là cuộc chiến nữa! Theo dõi Home Care để biết nhiều hơn về các bí quyết chăm sóc mẹ bầu, mẹ sau sinh, em bé và nuôi con khỏe con khôn bạn nhé!

Để lại thông tin cho chúng tôi

    TOP